Lindas Dagbok

Här hemma blåser det deppiga vindar idag. Ibland vill man så gärna att andra ska förstå men det slutar med att det blir pannkaka av alltihopa tillslut. Jag har i alla fall världens underbaraste prinsessa. Lydia är en sån soltråle här hemma. Hon är då glad och skrattar jämt.


Jag och syster har lagat mat och ätit chips och semlor. Rena orgien i mat blev det. Rena fettorgien. Pastagratäng med en tjockt lager med ost. A är inte så förtjust i sån här mat men jag och syster älskar det! Jag brukar ta vad jag har hemma och mixtrar lite.





Fin fin dukning. En romantisk middag för två?

Mat eller efterrätt? Min middag bestod av våfflor idag. På sista tiden är jag sjukt sugen på mat och sötsaker hela tiden. När jag föreslog våfflor till middag så blev A överlycklig eftersom jag oftast inte brukar vilja äta sånt. Nu är jag verkligen proppmätt efter att ha smällt i mig 3 stora våfflor. Nu blir det några avsnitt av lost och slappande som vanligt.

Jag bad A komma med något kallt att dricka. Jag fick en tillbringare (1 liters) fylld med läsk och is. Till det sugrör. Han är för rolig.

Under alla år i Spanien så har vi kommit att älska napolitanas. Mamma brukar få köpa hem några storpack från affären. Det slår inte dom från bagerierna som är himmelskt goda men det här är så nära vi kan komma. Dessa håller sjukt länge och är förmodligen fullproppade med konserveringsmedel men dom är goda ändå.

Idag var jag och A iväg och åt med syster och hennes sambo. Maten var riktigt god. Det blev både förrätt, varmrätt och efterrätt till lunch. Kalixlöjrom, lax och varma hjortron till efterrätt. Riktigt gott var det. Det är verkligen mysigt ute i Axmar och jag restaurangen är hur bra som helst. Det var en perfekt utflykt.


Solen sken när vi kom


Efter ett tag blev det världens åskoväder. Mysigt när vi såg det så väl. Jag älskar oväder! Så häftigt att titta på.


Båtar

Idag gick vi iväg till fiskekrogen här ute och åt lunch. Jag avgudar deras spätta. Den är himmelskt god. Vi började med att dela på en riktigt traditionell räkmacka. Den är precis sådär enkel och god som jag vill att den ska vara. Idag hade dom strömming inne och A tog det. Det är så mysigt när man får välja lite efter vad dom fått för fisk. Utanför fönstret såg vi en fiskare som stod och rensade näten. Mysigt!

Idag var vi till Sahflors bistro och åt lunch. Det stället kan jag verkligen rekomendera. Underbara råvaror och det känns att dom verkligen lägger ner lite tid på maten. Vägg i vägg så ligger Sahflors skafferi och där brukar vi alltid hitta massor av gott. Idag blev det lite allt möjligt. Jag hade kunnat köpa med mig hela affären hem.

Nu ni! Det vita rostade brödet med marmelad och varm choklad är utbytt mot detta. Riktigt gott är det också. Mango, hallon, naturell yoghurt med musli. Jag köpte i lösvikt som man får blanda ihop själv på ica maxi. Det blev allt möjligt gott och nyttigt. Hoppas inte magen får en chock nu bara..

Smoothie är ett perfekt mellanmål. Nyttigt och svalkande när det är varmt. Jag tar vad jag har och kör det i mixern. Idag blev det mango, jordgubbar, banan och naturell yoghurt.

På senaste tiden, eller sen jag blev gravid, har våra matvanor spårat ur mer och mer. Tidigare var jag väldigt nyttig av mig och åt aldrig vitt bröd, pasta och liknande. Nu är det nästan basen i vår kost! Helt sjukt hur man kan förändras. Mycket berodde nog på när jag mådde så illa i början och A fick laga mat och jag inte ville ha nått annat än just dålig mat.

Nu har vi bestämt oss för att börja äta hälsosamt igen. God hälsosam mat. Mycket grönsaker och frukt som tidigare. Numera fylls vår vagn av panpizza, choklad och läsk! Fisk och skaldjur har bytts ut korv och halvfabrikat. Gröt mot vitt rostat bröd med marmelad. Ja ni märker ju..

Nu ska vi försöka skifta igen och komma tillbaka till våra gamla vanor innan bebisen kommer. A fick en chock när han vägde och mätte sig idag. Alla panpizzor och restaurangbesök har satt sina spår lär jag säga. Jag ska absolut inte banta. Det är ju farligt för den lilla i magen. Den förtjänar det bästa ur näringssynpunkt.

Hur länge tror ni vi klarar av det? Vi får försöka göra små förändringar hela tiden tills vi är tillbaka igen.

♥ Linda

Jag kom nyss hem från affären. Insåg när jag stod i kassan att jag hade tagit lite väl MYCKET korv. Innan jag blev gravid åt jag aldrig korv! Nu är jag nästan pinsam!

Jag tror jag spyr! Vi åt precis frukost på rummet. Vi beställde en continental frukost som vanligt. Oftast brukar vi beställa den och det består oftast av rostat bröd, juice, te, kaffe och frukt.

Bilden talar väl för sig själv

Herregud. Fortsätter jag hälla i mig frappucinos med grädde på lär vi få betala övervikt på planet! Jag är besatt av denna enormt goda, söta och kalla dryck!